Die Umwelterklärung beschreibt das Umweltmanagement der Hochschule Esslingen und beinhaltet u.a. die Umweltleitlinien und das Umweltprogramm, welches einen Einblick auf laufende und geplante Maßnahmen zur Verbesserung des Umweltschutzes gibt. Zudem wird die Umweltleistung, d.h. die Höhe und Entwicklung der Ressourcenverbräuche der Hochschule Esslingen, dargestellt.
Die Umwelterklärung wird jährlich aktualisiert, von einem Gutachter für gültig erklärt (validiert) und veröffentlicht.
Als Schnittstelle zwischen der Hochschulleitung und allen Hochschulangehörigen gibt es den Umweltausschuss. Der Umweltausschuss hat die Aufgabe, die Umweltthemen mit allen Bereichen der Hochschule zu besprechen und zu diskutieren, um somit als Entscheidungsgrundlage zu dienen.